“这道菜咸鲜味美，板栗软糯香甜，鸡肉劲道滑嫩。浓郁的酱汁咸中微酸，很开胃下饭。”食材：鸡翅八个、板栗十六个、花椒适量、八角适量、姜适量、蒜适量制作方法：1、鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用。姜切片，蒜一切为二。 2、板栗剥皮，用手掰两半。不能切，切了容易碎。 3、鸡翅放锅里煎两面微黄。 4、油全部倒掉。放入花椒和八角炒香。 5、放入一汤匙生抽，半汤匙老抽，三四颗冰糖，一汤匙番茄酱，搅拌均匀。 6、放入板栗和水，姜片，水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。 7、大火收汁。 8、放入蒜炒熟，最后放点鸡精即可。 【尊重原创】图文转载自网络，如有不妥请留言联系本公众号删除。SHOW TIME味觉美食天下 味觉工作室吃货的天堂！吃货请扫码关注，不定期有福利哦！TEL：0356-2310000ADD：开发区颐翠路轮胎部落斜对面底部可留言，小编愿倾听您的声音~